食刻守护 | 虹利餐饮守护您舌尖上的安全

民以食为天，食以安为先

食品安全是广东虹利餐饮管理有限公司

（下面简称为“广东虹利餐饮”）

运营的底线，也是最高的标准。

在广东虹利餐饮，

我们时刻关注食品安全，

确保每一道菜肴都是健康、安全的。

广东虹利餐饮食材原材料由总部采购统一管理，采用厂家、原产地基地直购+周边大型农批食材配送的模式，做到从菜地到餐桌全程溯源管控。

按照不同的食品品类，有不同的储藏方法和储存期限，并定期进行清理和消毒。

全面推行4D厨房管理，将所有物品、设备及员工行为进行规范统一，通过落实“整理到位、责任到位、培训到位、执行到位”，不断强化食堂作业标准及流程，以确保全流程菜品的安全性。

建立巡检制度，广东虹利餐饮针对现运行项目实行每月不低于4次的巡检制度，对食堂里面的各个区域进行了全面细致的监督，包括食品留样，储存，加工，消毒各个环节以及食堂的各种设备等全流程开展检查。将隐患消除于萌芽状态，时刻守护食品安全。

食品安全无小事！

我们始终坚持

“以食为天  以安为先  服务至上   出品为王”的经营理念，

用心经营，

让每一个人都能吃得放心、吃得开心！